廣州咖啡技術(shù)培訓哪所學校好

2020.08.08

發(fā)布者：MINDFO咖啡培訓

廣州EHS咖啡西點培訓是全面系統(tǒng)的咖啡師培訓學校，課程涵蓋國際西點培訓、咖啡西點培訓等，我們經(jīng)過多年外教培訓本土教師，積累了豐富的本土化經(jīng)驗，和小編一起來看吧！

關(guān)于EHS咖啡西點培訓

EHS廣州的培訓中心占地一共406平方，共有6臺意式半自動咖啡機，一次可以同時制作咖啡24杯，保證學員有充足的設(shè)備進行練習。75%實踐，25%理論，絕大部分時間都是操作，保障學員能應用掌握的知識，通不過考試的可以免費預約回來練習。一年之內(nèi)，免費預約練習，不收任何耗材費用。

廣州EHS咖啡西點培訓學院課程安排

ESA歐式花藝培訓
此課程是針對剛剛接觸花藝,對花藝沒有知識基礎(chǔ)的學員,課程分為三個內(nèi)容板塊,采用小班授課培訓,幫助學員了解歐式花藝知識點。

咖啡西點行業(yè)相關(guān)資訊！

要認識咖啡，首先要由原材料咖啡生豆開始?？Х榷乖a(chǎn)地來自不同的國家，而咖啡樹在不同地方成長，品質(zhì)上都會有差異?？Х榷怪饕譃榘⒗瓤?(Arabica)與羅姆斯達(Robusta)兩類，優(yōu)質(zhì)的Arabica大多種植在海拔1000米以上的高地，而適應能力較強的Robusta則多種植在海拔1000米以下的地區(qū)。每種咖啡豆的酸度、苦味皆不相同，要了解其特性，才可沖烹出一杯適合客人口味的咖啡?？Х榷箷S著濕度、光線、空氣和溫度等因素而改變狀態(tài)，所以咖啡師必須懂得「觀豆於微」?？Х葞熞凑湛Х榷姑刻斓臓顟B(tài)，采用咖啡機和磨豆機，對咖啡豆的粗幼度、粉量作出適當?shù)恼{(diào)較。