教學品種

鮮果椰子碗：巴西莓椰子碗、熱帶沙漠椰子碗、紅色星球、冰島藍、藍莓彩虹果昔、繽紛鮮果昔。

蔬果椰子碗：藍莓沙拉椰子碗、香草杯彩虹蔬果碗、熱帶果蔬椰子碗、紅豆果蔬椰子碗。

堅果椰子碗：多莓堅果椰子碗、芒果昔堅果、多彩火龍果冰堅果碗、冰淇淋果昔椰子碗。

椰皇凍：多果莓椰皇凍、堅果莓椰皇凍、熱帶果椰皇凍、西瓜火龍果冰淇淋椰皇凍。

果然舒芙蕾：奧利奧多莓、肉松咸蛋黃、泰式多彩芒。

椰子撈：楊枝甘露、楊枝金撈、多忙小丸子、椰味水果撈、椰味堅果撈、椰味果昔撈、芋圓鮮果撈、仙草鮮果撈。

椰子飯：泰式芒果椰汁飯、榴蓮往返椰汁飯、椰絲藍莓飯、 咖喱椰汁芒果飯。

課程內(nèi)容

講述椰子碗的產(chǎn)品特點以及基礎知識

項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，口味的變換、配比、設備的識別與選購

老師進行實戰(zhàn)示范，一對一講解制作方法及工藝技術(shù)

臺灣芋圓等的制作方法

果凍的制作方法

各種味型的搭配方法

調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法，保存方法

秘制配方的學習，學員實際操作所有流程、制作出成品，老師親臨檢查指導

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

店鋪的布局及門頭設計

椰子碗每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。

課程福利

免費培訓椰子碗+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓的學員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。