項目介紹：

　　飯團的主要材料是米飯和生魚片或者其他的食材制作而成，也可以根據(jù)個人喜好或者需求做成不同樣式的飯團。飯團傳統(tǒng)上對于飯團的印象就是在一團蓬松的白米飯中計入內(nèi)餡或者烤鮭魚，再用海苔將整個飯團滿滿地包裹起來。隨著社會的發(fā)展，后來飯團延伸了很多新的種類，都廣受人們的喜愛。

　　臺灣飯團課程簡介：

　　課程名稱：臺灣飯團套餐

　　培訓內(nèi)容：傳統(tǒng)飯團、招牌飯團、泡菜思密達飯團、海苔雞排飯團、鹵肉飯團、培根飯團、海苔豬排飯團、海苔海鮮飯團、肥牛飯團、金槍魚飯團、日式烤腸飯團;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓時間：一般2天—8天、時間無限制、學會為止;

　　課程類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;

　　搭配項目：紫菜包飯、豆?jié){、飯團、餡餅、壽司等等;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級;

　　【飯團的培訓內(nèi)容】：

　　雪菜飯團、傳統(tǒng)飯團、金玉飯團、榨菜肉山飯團、招牌飯團、老北京飯團、肉松飯團、火腿飯團、臘腸飯團、

　　1、系統(tǒng)講解飯團基本知識;

　　2、飯團器具的認識;

　　3、飯團飯的煮法;

　　4、飯團醋的調(diào)法;

　　5、飯團常用醬料配方與制作方法;

　　理論學習：

　　1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師手把手教學、

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　建議選址：

　　小吃街，學校附近，小區(qū)門口，美食街，商業(yè)街，商場臨街商鋪，大型超市檔口；

　　選擇我們的理由：

　　就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：

　　我們?nèi)珖嗉也惋嬈髽I(yè)長期合作。餐飲企業(yè)對于人才需求是供不應求，此外我們開設有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導需要開店創(chuàng)業(yè)的學員!讓學員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!

　　課程培訓優(yōu)勢：

　　小班授課、一對一授課、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間，不存在學習跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習、親自動手實操練習、重復性練習;