- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
第一階段 設備理論知識講解
1、裱花工具的認識和講解使用方法；
2、家用機器設備的講解和操作方法；
第二階段 蛋糕分解練習
1、鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
2、抹胚的制作手法和技巧（直胚）
3、家庭常用花邊的制作手法和掌握技巧(豆蔻，曲奇邊)；
4、家庭常用花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、百合花）；
第三階段 蛋糕裝飾技巧
1、果膏的淋法和技巧；
2、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧；
3、奶油調色技巧
第四階段 整體蛋糕的練習
1、卡通蛋糕（2種） 水果蛋糕（1種） 芭比娃娃泡泡?。?種） 淋面蛋糕（1種）
第五階段 蛋糕胚的制作
1、戚風蛋糕的制作
2、蛋糕胚的切割方法講解
-
鐘樓校區(qū)
地址：常州市鐘樓區(qū)京城豪苑
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
關于我們 詳情
? ? 奶油童話西點烘焙培訓工作室是一家專業(yè)性培訓機構，培訓中心具有培訓資質，培訓機構證件、設備齊全，環(huán)境舒適，可供每一位學員實習操作，培訓期間老師親臨指導，并發(fā)放所用材料和工具，且對承諾每一位學員，所教內容實用性強，資質深厚，一家商業(yè)模式教學，是您夢想的搖籃。我們的主要服務有：常州西點培訓，常州烘焙培訓和常州蛋糕培訓等。? ? 我們承諾隨到隨學、學會為止、一次收費終身免修！? ? 歡迎喜歡烘焙者或者想從事烘焙行業(yè)者前來參觀垂詢，活動名額有限，先到先得。? ? 現(xiàn)開設【興趣課時班】【裱花全能班】【西點烘焙初級班】【烘焙專業(yè)班】【慕斯班】【烘焙裱花全能班】等是您創(chuàng)業(yè)開店的起源地。
