※烤羊肉串特色

1、獨特的腌制料：保水、消脂、入味、令人回味無窮。口味眾多適合大眾的各種要求。在上爐烤之前，用我們專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員研制的特質(zhì)腌料進行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色，同時特別添加的配料，可以較大程度保持水分，有利于烤的過程中肉內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品的出品率，讓烤好的雞翅個個色彩金黃、豐滿，一聞就大有食欲，一看禁不住食指大動，而且吃了也不會發(fā)胖。

2、絕在調(diào)料：唇齒留香的燒烤調(diào)料 獨份秘制的燒烤料，有多種口味、除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁，烤好的蔬菜與肉類，撒上或刷上我們獨特的燒烤調(diào)料。唇齒留香。越吃越想吃。而且所有的調(diào)料與醬汁，都是經(jīng)過技術(shù)人員的粉碎加工，別人無法模仿，就算是同行過來參觀考察吃完了他也不知道怎么配。

3、絕在烤技：獨樹一幟的燒烤技藝烤制的口味好，不僅僅源于腌制料和燒烤料，烤的功夫和技術(shù)也是先進的，在烤翅過程中，幾十串雞翅邊旋轉(zhuǎn)，邊用專門蘸了燒烤調(diào)料的特制消脂入料叉在雞翅兩面反復(fù)截、叉。既加速脂肪溶解，有能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi)，增加雞翅的香嫩。而且極具表演性，經(jīng)常是食客圍觀成圈邊看邊等，有的食客忍不住還想自己動手。人自然越聚越多，生意當然天天火爆。

學習詳情解答:

1、問：我們是怎么培訓的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎？在哪里購買？

答：我們的所有培訓項目技術(shù)資料均是經(jīng)過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結(jié)合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價格、店面管理進行詳細的講解，培訓時間是每天8:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，老師一對一現(xiàn)場教學，學員可以來1-2人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目3-5天，有的項目7-15天。節(jié)假日不休息。學習小吃技術(shù)有的項目不要設(shè)備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設(shè)備。我校與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍少徺I到。

2、問：學習期間食宿怎么辦？

答：學習期間吃住免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環(huán)境優(yōu)美。)

3、問：除了學費中間還收其他費用嗎？

答：除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同，終身免費技術(shù)升級。 培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。