課程詳情
學(xué)習(xí)評價(5)
上課校區(qū)(1)

一豬系列：五香豬頭肉、口條、豬耳朵、豬腸、豬肝、豬肺、豬肚、豬蹄、豬心、豬腰、豬尾巴、五花肉等系列

二雞系列：雞爪、雞翅、雞肝、雞腸、雞胗、雞腿、雞頭、雞脖等

三鴨系列：整鴨、鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腿、鴨心、鴨胗等

四牛系列：牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等

五熏味系列：熏雞、熏鴨、雞腿、雞翅、熏五花肉、熏驢肉、熏牛肉、溝幫子熏雞等

六虎皮雞系列：虎皮雞、虎皮雞翅、虎皮雞爪等

七羊肉系列：羊排，羊蹄等

八雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋

九琵琶雞腿

十

百年老湯和腌湯的制作工藝流程及祖?zhèn)髅胤较盗?/p>

實際操作內(nèi)容：

1、專業(yè)老師理論講解、并進行現(xiàn)場演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進行實踐

4、獨立操作、溫習(xí)整個流程

5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止

*學(xué)員
2025.01.10

這里的老師教學(xué)認真負責(zé)，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務(wù)態(tài)度也挺好，感覺學(xué)習(xí)能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓(xùn)

報名學(xué)費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結(jié)束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓(xùn)

報名學(xué)費： ￥100

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臻食匯小吃培訓(xùn)

地址：鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城

電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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授課老師更多

徐老師

餐飲培訓(xùn)

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓(xùn)、砂鍋培訓(xùn)、擅長研發(fā)和教學(xué)等；教育背景；畢業(yè)于專業(yè)烹飪學(xué)院、實體店工作經(jīng)驗超過5年，教學(xué)經(jīng)驗超過15年、現(xiàn)就職于臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校；詳細
董老師

特色小吃培訓(xùn)

主攻方向；早餐、面點，擅長研發(fā)和教學(xué)等；詳細
賀老師

餐飲培訓(xùn)

主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術(shù)教學(xué)以及技術(shù)研發(fā)；詳細

關(guān)于我們詳情

臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強化培訓(xùn)；為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；