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本課程專注酸辣粉制作精髓。精選優(yōu)質(zhì)粉條，傳授泡發(fā)秘訣?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)制酸辣湯底，平衡酸、辣、麻、鮮、香。講解配料選擇與處理，如黃豆、花生、香菜等。實(shí)操演練，從粉條燙制到澆汁，手把手教學(xué)，讓你輕松掌握正宗酸辣粉制作，開啟美味小吃創(chuàng)業(yè)。
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