- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
課時(shí)：4天
每期人數(shù)：4-6人
上課制度：全日制
教學(xué)模式：小班制教學(xué)
贈(zèng)送工作服、圍裙、筆記本、筆。
免費(fèi)復(fù)學(xué)，不限復(fù)學(xué)次數(shù)，不限復(fù)學(xué)年限。
課程更新新品免費(fèi)學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
星期一
·藍(lán)莓醬/草莓醬
·餅殼原理講解/原料分析
·樹莓醬/橙子醬
·調(diào)色教學(xué)/制作步驟
·芒果百香果醬
·手法演示/實(shí)際操作/烘焙細(xì)節(jié)解析
·檸檬凝乳/甘那許醬
·餅殼展示拍照/餅殼配對(duì)/餅殼保存教學(xué)
·基礎(chǔ)流心醬制作
星期二
·芒果百香果醬
·基礎(chǔ)香草奶油制作
·檸檬凝乳/甘納許醬
·制作步驟/原理/溫度
·香橙芝士條
·保存方式/各類注意事項(xiàng)
·黑芝麻/榴蓮/香蕉/水蜜桃
·果醬內(nèi)餡
星期三
·芒果百香果/豆乳年糕
·黃金芝士餅干/藍(lán)莓芝士
·原味優(yōu)格乳/草莓優(yōu)格乳
·開心果樹莓/椰香白巧
·香橙白巧/抹茶/抹茶咖啡拿鐵
·奧利奧/媽媽是外星人
·費(fèi)列羅/海鹽香草
·度思奶茶/提拉米蘇/焦糖餅干
星期四
·實(shí)操/擠內(nèi)餡/組裝講解
·擺臺(tái)/售賣講解
·成分分析/運(yùn)輸注意事項(xiàng)
·食材/原料/包裝/鏈接分享
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重慶麥界優(yōu)嘉
地址：冉家壩中國華融現(xiàn)代廣場(chǎng)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、昆明等地開辦了優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、奶油裱花、咖啡飲品、法式甜點(diǎn)、歐包面包、韓式裱花、英式翻糖、手工巧克力、氣球派對(duì)搭建、韓式馬卡龍等課程。情境化教學(xué),國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)的硬件設(shè)備,店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。學(xué)院秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué)，努力打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象，是優(yōu)嘉長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。
