學習酸菜魚的制作，掌握魚肉的處理和酸菜的調配技巧，制作出酸辣可口的酸菜魚。課程還包括如何選擇和搭配食材，制作出豐富的酸菜魚。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創(chuàng)業(yè)或家庭聚餐增添亮點。
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