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餐飲小吃綠色化、健康化、安全化
成都蜀名廚餐飲管理有限公司是一家集餐飲項目管理、餐飲技術研發(fā)、技術教學、餐飲店運營培訓、開店扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)平臺,師資力量雄厚,國家商標局正規(guī)注冊商標。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點、各式面點、中餐快餐、西餐西點、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術上百項,獨立研發(fā)小吃技術數(shù)十項。核心的配方加上精細化的教學流程,讓零基礎學員輕松進入學習狀態(tài)。? ??蜀名廚以倡導“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任,著力簡化并深化教學流程,研究固定開店和流動經(jīng)營的餐飲運作體系,給客戶制定具有價值的市場分析,力求學員一次性投入達到自己的創(chuàng)業(yè)目標。我們不單單教您開店的技術,更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店,蜀名廚將是您的餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴,期待您的加入。
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教師團隊
強大的師資力量
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雷文波
更多面食·28年教齡
從事廚師行業(yè)25年,曾在成都廊橋擔任過7年的面點主管,有著豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗,和具有合理健康的營養(yǎng)搭配經(jīng)驗,制作營養(yǎng)、健康、美味、衛(wèi)生以及安全的面點是一生的追求。在墨宴酒樓擔任過5年的面點主管,喀萩莎大酒樓擔任面點主管,精通各種中式面點、點心和早點技術。
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王丹萍
關東煮培訓·15年教齡
從事茶飲行業(yè)12年,在成都一點點加盟公司擔任口感主管,在金樓閣擔任研發(fā)主管,對于市面上的流行產(chǎn)品、新品善于借鑒其優(yōu)點創(chuàng)造出新的項目。根據(jù)市場需求進行新品的研發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化,擅長網(wǎng)紅飲品、甜品、健康鮮果茶、營養(yǎng)牛乳茶、奶茶、咖啡、炸雞、漢堡、披薩等項目。對飲食業(yè)的新店選址、發(fā)展方向經(jīng)營思路有獨特的見解。
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喻家發(fā)
更多小吃·31年教齡
1994年畢業(yè)于八一烹飪,伙工殿主廚_步步高行政總廚_峨眉雪芽大酒店總廚_大蓉和廚師長_滋滋烤魚技術總監(jiān);
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汪軍
更多火鍋培訓·32年教齡
1990年師承四川特一級廚師毛應全,龍騰酒店廚師長_紅星酒樓(四星級)行政總廚_西安、長沙、武漢美食節(jié)評委委員_成都小郡肝串串研發(fā)首席、雕花大師;
校區(qū)分布
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共有1所校區(qū):
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成都蜀名廚職業(yè)學校
地址:成都市金牛區(qū)蜀漢路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
學員點評
真實評價、真實成交價
共有11條學員評價:
王*
2024.12.27這次參加的培訓課程真的讓我挺滿意的,老師專業(yè)水平高,講解耐心仔細,讓我對知識點有了更深入的理解。課程設置合理,學習起來不費勁,服務態(tài)度也好,有什么問題都能及時得到解答。在這樣的環(huán)境下,我的學習能力提升了不少,掌握了實用技能。交通便利,每次上課都挺方便的,整體感受很不錯。
報名課程:冰糖葫蘆培訓班
報名學費: ¥1680
甯***麗
2024.09.27學的特色小吃的課程,老師教的挺好的,滿意。
報名課程:油鹵串串培訓班
報名學費: ¥2480