金銘西點咖啡培訓學校是一家專注于西點方面的培訓機構，常年開設冷飲培訓等課程，金銘學校一直把徹底從根本上改變學員糕點烘焙藝術，改變學員思想，才能是技術有更高更新的突破，使學員‘學必用，用必成’始終是本學校始終不變的經營理念，接下來讓我們一起來了解一下吧。

金銘西點咖啡培訓課程設置

港式甜點精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點學校港式甜點精品課程專門為學員安排共30多款的品種系列的課程，包括西米露類、小丸子類、水果撈類、港式經典、鮮果冰、奶昔、果爽類、白雪類、小吃類、奶茶類、布甸類、糕點慕斯類等的全套做法和操作要領。藍馨西點，以培養(yǎng)精通甜品文化、甜品原料的辨別制作、甜品制作的人才，注重學員基本功技能，具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，懂經營的甜品制作復合型技術人才為目標，課程結束之后學員能夠掌握就業(yè)開店所需技能。

零基礎寫實人偶精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點學校零基礎寫實人偶精品課程適合零基礎學習人偶制作的學員，課程一共5天4個課時，主要講骨架搭建，手工開臉、上妝、肢體無縫連接、服飾、發(fā)型、手部蘭花指捏塑、課程是一種非常需要細心的課程，學員一定要仔細的觀察，另外課程贈送超細人偶糖膏，包面糖膏，干佩斯制作，及能夠學到知識又能夠帶走禮品，這就是金明西點能夠給學員們的保障。

金銘西點咖啡培訓優(yōu)勢和教學特色

可以為學員提供大量的實踐機會，學員上課操作的產品直接拿到店面銷售，保證不賣給學員，有自己的實體連鎖店，店面的操作間就在課堂上，有大量的銷售渠道。

關于金銘西點咖啡培訓學校

青島金銘職業(yè)培訓學校是經國家主管部門批準的具有合法辦學資質以培養(yǎng)高端糕點烘焙人才的正規(guī)培訓機構。青島金銘職業(yè)培訓學校的成立將進一步實現全國各地喜愛糕點烘焙藝術的高端人才求學之夢，為他們踏入糕點烘焙藝術的領域與展示和釋放自我藝術靈感搭建了一個新的藝術舞臺。青島金銘職業(yè)培訓學校在王紅軍老師親自帶領旗下精英講師為每一位熱愛糕點烘焙藝術的求學者提供高品質個性化的服務，傳授糕點烘焙藝術與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點烘焙技藝，為每一位求學者未來的糕點烘焙藝術事業(yè)搭下堅實的基礎。

冷飲培訓地址詳情

青島校區(qū)：青島市市北區(qū)美寧商務樓

有關西點方面相關知識介紹

西點一般分為哪些？
1、小點心類：是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料、可可等)而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。
2、蛋糕類：是西點中塊形較大的一類產品。它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點。在其配料中雞蛋、黃油含量高，因而營養(yǎng)豐富。蛋糕類分軟蛋糕、硬蛋糕兩種。軟蛋糕的特點是蛋糕配料中無油，如青蛋糕、花蛋糕。硬蛋糕的特點是蛋糕配料中有油和一些其它輔料，如水果蛋糕、太陽糕。
3、起酥類：產品的主要原料是面和油。產品式樣美觀大方。種類很多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包襖、糖粉花酥等。