11位專業(yè)老師
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26年教齡
鄭老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 寓教于樂
- 深入淺出
詳情介紹：高級烹飪講師高級技師從事中式面點行業(yè)20年，曾在安徽、南京、常州經(jīng)營各種面食類小吃，?擅長:?擅長牛肉板面、各種拉面、各種早點，各種面食類小吃 -
26年教齡
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32年教齡
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22年教齡
徐珊聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 舉一反三
- 深入淺出
高級烘培技師/高級西點講師擅長：?精通烘培,蛋糕，西點理論及制作技術(shù)，現(xiàn)烤店策劃管理，經(jīng)營管理講解課程，各種甜品，法式西點的制作及研發(fā)，技術(shù)精通，教學(xué)經(jīng)營豐富，能深入講解西點及面包制做技術(shù)要領(lǐng)。??履歷：?講師職稱、高級西式面點師、中國烘焙協(xié)會會 國家西式面點高級技師?特長?從事西式面點制作多年，2003年，擔(dān)任上海海大西點房經(jīng)理，并負責(zé)擔(dān)當(dāng)該店所有產(chǎn)品裱花技術(shù)研發(fā)工作。?2009年，擔(dān)任南京元祖食品有限公司產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)顧問。?個人榮譽及成就?2006年法式西點師大賽：翻糖區(qū)一等獎。?2009年上海花朵烘焙大賽，擔(dān)任裁判員。 -
23年教齡
謝強聯(lián)系我
中式烹飪培訓(xùn)
- 舉一反三
- 寓教于樂
詳情介紹：中國烹飪大師、十佳鉆石行政總廚、、中國菜文化傳播中心專家??擅長：?蘇菜、湘菜、魯菜、冷菜制作，餐飲管理?個人榮譽及成就 2002年西迪娜酒店涼菜主管、2006年北京名爵尚品廚師長、2009年北京麒麟酒店行政總廚 -
26年教齡
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18年教齡
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13年教齡
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36年教齡
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31年教齡
